대구 10미, 열 가지 음식과 먹는 동네
— 그중 두 가지는 약전골목에서
대구 10미는 대구시가 고른 대구의 대표 음식 열 가지 — 따로국밥, 막창구이, 뭉티기, 동인동 찜갈비, 논메기매운탕, 복어불고기, 누른국수, 무침회, 야끼우동, 납작만두입니다. 각각 어느 동네·골목에서 먹는지를 아래 표 한 장으로 정리했습니다. 먼저 밝혀 둡니다 — 저희 청우해장이 내는 것은 이 가운데 두 가지, 따로국밥과 대구식 찜갈비입니다. 나머지 여덟 가지는 팔지 않고, 어디로 가면 되는지만 안내합니다.
대구 10미 열 가지 — 무엇이고, 어디서 먹나
| 음식 | 어떤 음식인가 | 주로 먹는 동네·골목 | 청우해장 |
|---|---|---|---|
| 따로국밥 | 고추기름과 양념으로 얼큰하게 끓인 붉은 소고기국. 국과 밥을 따로 냅니다. | 시내 곳곳 · 약전골목 청우해장 | ○ 따로국밥 |
| 막창구이 | 막창을 연탄불·숯불에 구워 마늘·쪽파를 곁들여 된장 소스에 찍어 먹는 술안주. | 안지랑 곱창골목(남구 대명동, 1호선 안지랑역 인근) 등 시내 여러 막창골목 | — |
| 뭉티기 | 엄지 한 마디 크기로 뭉텅뭉텅 썬 생 소고기. 참기름·마늘·굵은 고춧가루 양념장에 찍어 먹습니다. | 중구 향촌동 일대, 수성구 들안길 | — |
| 동인동 찜갈비 | 양은 냄비에 소갈비를 담고 고춧가루와 다진 마늘로 맵게 쪄 낸 대구식 갈비찜. | 동인동 찜갈비 골목(중구 동인동) | ○ 대구식 찜갈비 (동인동 골목의 가게는 아닙니다) |
| 논메기매운탕 | 논에서 기른 메기를 채소, 마늘, 고춧가루와 함께 얼큰하게 끓인 매운탕. | 달성군 다사읍 부곡리(2호선 문양역 주변) | — |
| 복어불고기 | 복어살을 콩나물·양파·대파와 매콤한 양념에 볶고, 남은 양념에 밥을 볶아 먹습니다. | 수성구 들안길 등 | — |
| 누른국수 | 콩가루를 섞은 반죽을 얇게 밀어 썰어 진한 멸치 육수에 끓인 경상도식 칼국수. | 서문시장 칼국수 골목 등 | — |
| 무침회 | 삶은 오징어·소라 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루·마늘·생강 양념에 새콤달콤하게 버무린 음식. | 반고개 무침회골목(서구 내당동, 2호선 반고개역 인근) | — |
| 야끼우동 | 고춧가루와 마늘 양념에 해산물과 채소를 넣어 센 불에 볶은, 국물 없는 매운 볶음우동. | 따로 모인 골목 없이 시내 중국집 여러 곳 | — |
| 납작만두 | 당면과 부추 소를 조금 넣어 납작하게 빚은 만두를 구워 간장과 고춧가루를 얹어 먹는 간식. | 서문시장, 교동시장, 남문시장 등 | — |
○ = 청우해장 메뉴에 있음 · — = 저희는 팔지 않음(먹는 동네만 안내). 음식 설명과 동네는 대구시 대구푸드·대구관광 안내와 대구역사문화대전을 참고해 2026년 9월에 정리했습니다. 골목 사정은 바뀔 수 있으니 가시기 전에 한 번 확인하세요.
순서는 대구시 관광 안내의 소개 순서를 따랐습니다. 「대구 10미 맛집」을 찾는 분께 말씀드리면 — 이 글은 식당 이름 대신 동네·골목·시장 이름만 적습니다. 가게 사정은 바뀌기 때문입니다. 가게를 밝히는 것은 저희가 직접 내는 두 가지뿐입니다.
대구 10미란 — 대구시가 고른 대구 대표 음식 열 가지
대구 10미(十味)는 「대구 하면 떠오르는 음식」을 향토성, 전통(역사)성, 상품성을 기준으로 추려 대구시가 2006년 5월에 선정한 열 가지 음식입니다. 대구시 음식 안내 「대구푸드」에 따르면 서거정의 「대구십경(大邱十景)」과 전주의 「전주십미(全州十味)」에서 착안했고, 대구에서 시작됐거나 대구에만 있는 조리법의 음식을 골랐습니다.
밥상에 오르는 끼니 음식만이 아니라 막창·뭉티기·무침회 같은 술안주, 납작만두 같은 간식까지 넣은 것이 특징입니다. 열 가지 가운데 따로국밥만 뿌리가 일제강점기까지 올라갑니다 — 1929년 잡지 《별건곤》이 「대구의 자랑」으로 소개한 대구탕반에서 이어진 국입니다. 나머지 아홉 가지는 한국전쟁 뒤와 산업화 시기에 생겨나 퍼진 음식입니다.
청우해장에서 먹는 두 가지
청우해장은 약령시 약전골목에서 2016년부터 양지와 사태를 하루 종일 고아 낸 소고기 국물을 내는 집입니다. 10미 가운데 저희 메뉴에 있는 것은 아래 두 가지입니다.


따로국밥 — 메뉴명 「대구 얼큰해장국 (따로국밥)」 13,000원
양지와 사태를 하루 종일 고아 낸 국물에 대파를 듬뿍 넣고, 고춧가루를 기름에 풀어 붉게 끓입니다. 밥은 따로 냅니다. 1929년 잡지 《별건곤》이 「대구의 자랑」이라 부른 대구탕반에서 이어진 국이고, 얼큰하지만 속을 데우는 정도라 아주 맵지는 않습니다.
유래와 내는 법은 대구 따로국밥 페이지에 따로 적었습니다.
대구식 찜갈비 — 메뉴명 「소갈비찜 마늘폭탄」 22,000원
특제 소스에 마늘을 듬뿍 올려 맵게 쪄 낸 소갈비찜입니다. 국을 한 그릇씩 시키고 가운데 두고 나눠 먹기 좋습니다. 남은 양념에 밥을 비벼 먹는 것이 대구식입니다. 저희는 동인동에 있는 가게가 아닙니다 — 동인동 골목에서 시작된 대구식 마늘 양념 찜갈비를 약전골목에서 냅니다.
동인동 골목 이야기와 곁들임은 대구 찜갈비 페이지에 있습니다.
| 메뉴 | 가격 | 매운맛 | 메모 |
|---|---|---|---|
| 대구 얼큰해장국 (따로국밥) | 13,000원 | 얼큰 | 대구 10미 |
| 소갈비찜 마늘폭탄 | 22,000원 | 매움 | 대구 10미 · 나눠 먹기 |
| 맑은 해장국 | 12,000원 | 없음 | 같은 국물, 맵지 않게 |
| 청우 약전 소갈비탕 | 16,000원 | 없음 | 매운 것을 못 드시는 일행께 |
두 가지 모두 붉은 양념의 음식이라, 일행 중에 매운 것을 못 드시는 분이 있으면 같은 상에 맑은 해장국이나 소갈비탕을 놓으시면 됩니다. 전체 메뉴와 최신 가격은 홈페이지 메뉴에 있습니다.
대구 10미 맛집은 어느 동네에 — 나머지 여덟 가지 동네별 안내
저희가 팔지 않는 여덟 가지는 아래 동네로 가시면 됩니다. 찜갈비가 시작된 동인동 골목도 함께 적었습니다. 걸어서 가는 시간은 청우해장(남성로 11)에서 출발해 카카오맵 도보 길찾기로 확인한 값이고, 확인하지 못한 곳은 숫자 없이 적었습니다.
시내 도보권 (중구)
- 서문시장 — 누른국수(칼국수 골목), 납작만두. 가게에서 도보 약 16분(약 1km).
- 향촌동 일대 — 뭉티기. 향촌문화관 기준 도보 약 15분(약 1km).
- 교동시장 · 남문시장 — 납작만두. 교동시장 도보 약 18분(약 1.2km), 남문시장 도보 약 20분(약 1.3km).
- 동인동 찜갈비 골목 — 대구식 찜갈비가 시작된 골목(저희 가게는 이 골목에 있지 않습니다). 가게에서 도보 약 30분(1.9km).
- 야끼우동 — 따로 모인 골목은 없습니다. 대구역사문화대전은 「대구광역시의 거의 모든 중국집에서 취급하는 메뉴」라고 적고 있습니다.
시내 밖 — 지하철·차로 가는 곳
- 안지랑 곱창골목(남구 대명동) — 막창·곱창. 1호선 안지랑역 인근이라 반월당역에서 1호선으로 환승 없이 갑니다. 막창골목은 이 밖에도 남구 서부정류장, 수성구 두산동, 북구 복현오거리에 있습니다.
- 반고개 무침회골목(서구 내당동) — 무침회. 2호선 반고개역 인근이라 반월당역에서 2호선으로 환승 없이 갑니다.
- 수성구 들안길(두산동·상동) — 복어불고기, 뭉티기. 큰 식당이 모여 있는 먹거리 거리입니다. 3호선 쪽이라 반월당역(1·2호선)에서는 갈아타고 갑니다.
- 달성군 다사읍 부곡리 — 논메기매운탕. 2호선 서쪽 기점인 문양역 주변이라 시내 일정과는 따로 잡는 편이 낫습니다.
반월당·동성로 여행 동선 속에서 10미 먹는 법
대구 먹거리 열 가지를 하루에 다 도는 것은 무리입니다. 시내를 걷는 일정이라면 도보권에서 서너 가지를 고르는 쪽이 현실적입니다. 반월당역에서 출발하는 하루라면 이렇게 묶을 수 있습니다.
| 때 | 어디서 | 10미 |
|---|---|---|
| 점심 | 약전골목 청우해장 (반월당역에서 도보 약 7분) | 따로국밥 또는 대구식 찜갈비 |
| 오후 간식 | 근대골목을 걷고 서문시장으로 | 납작만두 · 누른국수 |
| 저녁 | 향촌동 일대, 또는 앞산전망대와 묶어 안지랑 곱창골목 | 뭉티기 · 막창구이 |
- 점심 뒤 걷는 순서는 대구 근대골목 2코스 안내에 있습니다. 청우해장은 그 코스 한가운데, 약령시한의약박물관에서 도보 약 3분입니다.
- 서문시장 간식까지 잇는 반나절 동선은 대구 여행 코스 가이드에 적었습니다.
- 수성못·앞산전망대처럼 시내 밖으로 나가는 일정은 대구 가볼만한 곳 정리를 참고하세요.
오시는 길·주차
반월당역(1·2호선) 15번 출구(또는 더현대 대구)에서 백화점 옆 골목을 따라 북쪽으로 올라가 한의약박물관을 지나 약전골목에서 왼쪽 — 15번 출구에서 도보 약 7분, 더현대 대구에서 약 6분입니다. 동성로 중심에서는 도보 약 15분입니다. KTX로 오신다면 동대구역에서 1호선으로 환승 없이 5정거장입니다.
전용 주차장은 없고 아래 세 곳이 가깝습니다. 길찾기 링크는 오시는 길에 있습니다.
| 주차장 | 청우해장까지 |
|---|---|
| 약령시서문 공영주차장 | 도보 1분 |
| 약령시한의약박물관 주차장 | 도보 2분 |
| 약령시서편 공영주차장 | 도보 4분 |
좌석은 40석이고, 단체는 40명까지 053-255-7052로 전화 예약을 받습니다. 배달은 하지 않고 포장은 됩니다.
자주 묻는 질문
- 대구 10미는 무엇인가요?
- 대구시가 2006년 5월에 선정한 대구의 대표 음식 열 가지입니다. 따로국밥, 막창구이, 뭉티기, 동인동 찜갈비, 논메기매운탕, 복어불고기, 누른국수, 무침회, 야끼우동, 납작만두이며, 향토성과 전통성, 상품성을 기준으로 골랐습니다.
- 청우해장에서 10미를 전부 먹을 수 있나요?
- 아닙니다. 열 가지 중 두 가지만 냅니다. 따로국밥(메뉴명 「대구 얼큰해장국 (따로국밥)」, 13,000원)과 대구식 찜갈비(메뉴명 「소갈비찜 마늘폭탄」, 22,000원)입니다. 나머지 여덟 가지는 팔지 않으며, 이 글에서는 어느 동네에서 먹는지만 안내합니다.
- 따로국밥이랑 찜갈비를 한 식당에서 같이 먹을 수 있나요?
- 네. 청우해장에서는 따로국밥 계보의 대구 얼큰해장국(13,000원)과 동인동식 매운 찜갈비인 소갈비찜 마늘폭탄(22,000원)을 한 상에서 드실 수 있습니다. 가게는 동인동이 아니라 약령시 약전골목 안(대구 중구 남성로 11)이고, 반월당역 15번 출구에서 도보 약 7분입니다.
- 청우해장 찜갈비는 동인동 찜갈비인가요?
- 저희 가게는 동인동이 아니라 약령시 약전골목(남성로 11)에 있습니다. 동인동 골목에서 시작된 대구식 마늘 양념 찜갈비를 약전골목에서 냅니다. 동인동 찜갈비 골목은 저희 가게에서 도보 약 30분(1.9km)입니다.
- 반월당·동성로 근처에서 걸어서 먹을 수 있는 10미는 무엇인가요?
- 약전골목 청우해장의 따로국밥과 대구식 찜갈비, 서문시장의 누른국수와 납작만두, 향촌동 일대의 뭉티기가 도보권입니다. 저희 가게에서 서문시장까지 도보 약 16분(약 1km), 향촌동까지 약 15분(약 1km)입니다. 야끼우동은 따로 모인 골목 없이 시내 중국집 여러 곳에서 냅니다.
- 청우해장은 어디에 있고 언제 여나요?
- 대구 중구 남성로 11, 약령시 약전골목 안입니다. 반월당역 15번 출구에서 도보 약 7분, 더현대 대구에서 도보 약 6분입니다. 매일 11:00~22:00에 열고 브레이크타임은 15:00~17:00, 라스트오더는 21:00입니다. 단체는 40명까지 053-255-7052로 전화 예약을 받습니다.
대구 10미 두 가지, 약전골목에서
청우해장 — 대구 얼큰해장국(따로국밥) · 소갈비찜 마늘폭탄 · 약전 소갈비탕
매일 11:00–22:00 (브레이크 15:00–17:00, 라스트오더 21:00) · 더현대 대구에서 도보 약 6분 · 반월당역에서 약 7분