청우해장靑友解酲
チョンウヘジャンの薬田 牛カルビタン — 澄んだ牛肉スープに骨付きカルビ
大邱・薬田横丁 · ヘジャンクク・カルビタン

柔らかなカルビタンも
辛口ヘジャンククも。

澄んだヘジャンクク ₩12,000 · 大邱 辛口ヘジャンクク ₩13,000 · 牛カルビタン ₩16,000。1人でも、1杯ずつ分け合っても。遅めの朝食にも。

ご両親やお子さま連れでも気軽にどうぞ。お車は薬令市西門公営駐車場(徒歩1分)へ。

営業時間

毎日 11:00 – 22:00

休憩 15:00–17:00 · ラストオーダー 21:00

住所

11 Namseong-ro, Jung-gu, Daegu, South Korea

Yakjeon-golmok · about 7 min on foot from Banwoldang Stn.

電話

053-255-7052

0507-1380-7052

駐車場

専用駐車場なし · 徒歩1分に公営駐車場

チョンウヘジャンを選ぶ理由

好みが違っても、同じ食卓で

澄んだスープも、辛口も

澄んだスープは唐辛子なし、大邱式は辛口。迷ったら1杯ずつ頼んで分け合うのがおすすめ。

澄んだヘジャンクク ₩12,000 · 大邱 辛口ヘジャンクク ₩13,000

おひとりでも気軽に

注文は席のテーブルオーダーから。おかずはセルフコーナーで好きなだけおかわりできます。

スープもユッケビビンバも1人前から · 40席

Google ★4.9 · クチコミ118件(2026年10月2日時点)

アクセス

店までの略図

略図 — チョンウヘジャン
  1. 1半月堂駅を「ザ・現代 大邱」方面の出口から出ます
  2. 2百貨店脇の路地を北へ進みます
  3. 3博物館を過ぎ、薬田横丁で左折 → 当店

ザ・現代 大邱から徒歩約6分 · P 公営駐車場(徒歩1分)

略図
アクセス

アクセス

地下鉄1・2号線 半月堂駅15番出口から徒歩約7分、ザ・現代 大邱から約6分。薬令市韓医薬博物館を過ぎた先、薬田横丁の中です。お車は薬令市西門公営駐車場(徒歩1分)をご利用ください。店の前には停められません。ラストオーダーは21:00です。

住所

1F, 11 Namseong-ro, Jung-gu, Daegu, South Korea

대구광역시 중구 남성로 11

電車・徒歩

  • 地下鉄1・2号線 半月堂駅 15番出口 → 徒歩約7分(約500m)
  • ザ・現代 大邱 → 百貨店脇の路地を北へ、韓医薬博物館を過ぎて徒歩約6分(約380m)
  • 地下鉄1号線 中央路駅 → 徒歩約10分
  • 薬令市韓医薬博物館から徒歩約3分、薬田横丁の中

駐車場

専用駐車場はございませんが、薬令市西門公営駐車場が徒歩1分です。下の名前をタップすると経路案内が開きます。

営業時間

毎日 11:00 – 22:00

休憩 15:00–17:00 · ラストオーダー 21:00

クチコミ

お客様の声

4.9 / 5 · Googleのクチコミを見る (118)

“カルビがほろっと骨から外れて、柔らかくて本当に美味しいです。”

— 김○지 · Google

“カルビタンの味がとてもすっきりしていて、衛生面も清潔です。”

— 송○우 · Google

“牛すね肉のスユクが本当に美味しいです。”

— 이○석 · Google

“テールの煮込みがこんなに美味しいとは…”

— Eva · Google

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ご予約・お問い合わせ

予約なしでも、お電話でのご予約でもどうぞ。団体は40名様まで(個室はありません)。テイクアウトはお電話で事前にご注文ください。ユッケビビンバとカルグクスはお持ち帰りできず、デリバリーもしていません。昼(12:00〜13:30)、特に週末は満席になることがあり、11:00の開店直後が比較的空いています。スタッフにはこのページの画面を見せていただくとスムーズです。

053-255-7052

お電話は営業時間内(韓国時間 11:00〜22:00)に承ります。

お店について

はじめての方へ

何を頼めばいいか、誰と来るといいか。ご来店前にまとめました。

澄んだスープか、辛口か

澄んだヘジャンクク(₩12,000)は唐辛子を使わず、すっきりと。大邱 辛口ヘジャンクク(₩13,000)は、じんわり温まる大邱式の辛さです。どちらも牛肉と牛骨をじっくり煮出したスープ。迷ったら、おふたりで1杯ずつ頼んで分けてみてください。「ヘジャン」は酔い覚ましの意味ですが、朝昼のしっかりした一食にも向いています。

ご両親・お子さまとご一緒なら

薬田 牛カルビタン(₩16,000)は、柔らかく煮た骨付きカルビ2本が基本。澄んだ牛肉スープを注いでお出しします。牛すね肉のスユク(小 ₩18,000・大 ₩23,000)を添えれば、ご年配の方やお子さまとも同じ食卓で分け合えます。

薬令市の路地歩きの途中に

薬令市韓医薬博物館から徒歩約3分、近代路地のチンゴルモクから約8分、半月堂駅15番出口から約7分。360年以上続く大邱薬令市、その薬田横丁にチョンウヘジャンは2016年に店を開きました。メニュー名の「薬田」もこの路地の名前から。スープは牛肉と牛骨でとり、韓方の薬材は入れていません。

団体はまずお電話を

ホールは40席、個室はありません。団体は40名様までお電話(+82 53-255-7052)で承ります。テーブルの真ん中に牛テールの煮込み(₩49,000)や牛すね肉の鍋(₩33,000)を置き、スープを添えれば、みんなで囲む食卓になります。人数に合った量はお電話でお尋ねください。

タロクッパのルーツ、大邱湯飯

1929年、雑誌『別乾坤(ピョルゴンゴン)』は「大邱の誇り、大邱湯飯(テグタンバン)」という記事を載せました。ご飯を別に出すタロクッパがその系譜を受け継ぎ、今では大邱十味のひとつです。チョンウヘジャンの大邱 辛口ヘジャンククは、この大邱式の牛肉スープにならっています。

大邱観光 — お店のまわり

360年の薬田横丁、
その真ん中でスープを炊く

南城路はただの通りではありません。朝鮮時代から漢方薬材が行き交った薬令市の本通りであり、今日の近代路地ツアーが通る道です。

薬令市と薬田横丁

大邱の薬令市は、朝鮮後期に慶尚監営の客舎周辺で漢方薬材を売買する季節市として始まりました。春と秋にひと月ずつ立った市は、今では南城路一帯 — 人々が薬田横丁と呼ぶこの通り — に常設の市場として根を下ろしています。今も横丁を歩けば漢方薬局から薬材の香りが漂います。チョンウヘジャンはその横丁の中、薬令市韓医薬博物館から徒歩約3分のところにあります。

近代文化路地

大邱中区の路地ツアー「近代への旅」第2コースが近代文化路地です。2012年に「韓国観光の星」に選ばれ、韓国観光100選にも名を連ねた、路地歩きを全国的な観光コンテンツにした道です。青蘿の丘の宣教師住宅から始まり、三・一万歳運動路の階段を下り、桂山聖堂と李相和・徐相敦の旧宅を過ぎると、道は自然に薬田横丁へと続きます。

歩く途中の一杯

ツアーは通常2〜3時間かかります。コースの真ん中で熱いスープを一杯いただくと、後半がずっと楽になります。朝早い方は澄んだヘジャンクク、歩いてこられた方はカルビタンをよく注文されます。

古写真と散策コースを開く

古地図と路地の風景

1930年の地形図に見る大邱市街 — 薬令市は旧城郭の南側の道、今の南城路に立ちました。360年以上薬材が行き交ったこの路地で、今はスープを煮ています。

1930年 大邱市街地形図(朝鮮総督府)
1930年 大邱市街地形図(朝鮮総督府)조선총독부 지형도 (1930) · Public domain
薬令市の路地に描かれた昔の薬房の壁画
薬令市の路地に描かれた昔の薬房の壁画Wikimedia Commons · CC0
薬田横丁の薬材
薬田横丁の薬材Wikimedia Commons · CC0
薬令市の正門「薬令門」
薬令市の正門「薬令門」Mobius6 / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

徒歩圏内の見どころ

  • 3′薬令市韓医薬博物館薬令市の歴史を集めた博物館。当店から徒歩約3分です。
  • 5′李相和・徐相敦 旧宅抵抗詩人と国債報償運動を起こした人物の家。
  • 6′桂山聖堂1898年に本堂が立った大邱カトリックの司教座聖堂。赤レンガの洋風建築。
  • 8′チンゴルモク(陣路地)近代大邱の富豪たちが暮らした細長い路地。
  • 11′青蘿の丘・三・一万歳運動路蔦に覆われた丘の宣教師住宅と90段の階段。
  • 15′東城路大邱中心部の繁華街。
  • 16′西門市場朝鮮時代から続く大邱の大きな市場。夜市でも有名です。
FAQ

よくある質問

大邱観光でおすすめの食事は?

大邱の名物といえば、カルビチム(辛口の牛カルビ煮込み)とタロクッパ(大邱式の牛肉スープ)。当店ではカルビチムは「ニンニク爆弾 牛カルビチム」、タロクッパは「大邱 辛口ヘジャンクク」として召し上がれます。半月堂駅15番出口から徒歩約7分、薬令市の路地です。

近くの大邱観光スポットは?

当店は大邱旅行で人気の観光地・薬令市の路地の中にあります。徒歩で桂山聖堂まで約6分、青蘿の丘まで約11分、西門市場まで約16分。テグ観光の合間の食事にちょうど良い立地です。

予約はできますか。

はい、お電話で承ります。ホールは40席で、団体は40名様までご予約いただけます。個室はありませんので、+82 53-255-7052 に日付・人数・到着時間をお知らせください。

半月堂駅の何番出口が近いですか。

半月堂駅(1・2号線)15番出口から約500m、徒歩約7分です。ザ・現代 大邱からは徒歩約6分です。

駐車場はありますか。

専用駐車場はなく、店の前にも停められません。薬令市西門公営駐車場が徒歩1分です。他にも徒歩2〜4分に3か所あります。「アクセス」に経路リンクがあります。

休憩時間はありますか。

はい、15:00〜17:00 が休憩時間です。閉店は22:00(ラストオーダー21:00)です。

辛くない料理はありますか。

はい。澄んだヘジャンクク(唐辛子を使わない澄んだスープ)、薬田 牛カルビタン、牛すね肉のスユクは辛くありません。ご年配の方やお子さまとご一緒でも安心です。

待ち時間はありますか。

平日の昼(12:00〜13:30)と週末は混み合います。開店直後か夕方早めが比較的空いています。

テイクアウトはできますか。

はい。事前にお電話いただければ、お待たせせずにお渡しできます。ユッケビビンバと辛味噌カルグクスはお持ち帰りできません。その他のメニューはお電話でお尋ねください。デリバリーはしていません。

ひとりでも入れますか。

はい。ヘジャンクク・カルビタン・ユッケビビンバは1人前から頼めて、注文は席のテーブルオーダーで済みます。平日の昼(12:00〜13:30)は待つことがあり、11:00の開店直後が比較的空いています。

注文の仕方は?おかずのおかわりはできますか。

席に着いたら、テーブルオーダーで注文してください。おかずはセルフコーナーで自由におかわりできます。

日本語メニューはありますか。

このページで日本語のメニューをご覧いただけます。画面をスタッフにお見せください。

半月堂駅の近くでカルビタンが食べられますか。

はい。半月堂駅(1・2号線)15番出口から徒歩約7分、薬令市の路地(南城路11)のチョンウヘジャン(청우해장)で、薬田 牛カルビタン(骨付きカルビ2本が基本、₩16,000)を召し上がれます。唐辛子を使わない澄んだヘジャンクク(₩12,000)と、大邱 辛口ヘジャンクク(₩13,000)もあります。

薬令市観光のあとのランチにちょうどいいですか。

はい。薬令市韓医薬博物館から徒歩約3分の路地の中です。日本語・英語・中国語のメニューはこのサイトで見られ、スマホの画面をスタッフに見せても大丈夫です。毎日11:00〜22:00(休憩15:00〜17:00、ラストオーダー21:00)。

カルビタンにお肉はどのくらい入っていますか。

薬田 牛カルビタン(₩16,000)には、骨付きカルビが基本で2本入っています。柔らかく煮たカルビに、澄んだ牛肉スープを注いでお出しします。

東城路にあるお店ですか。

いいえ。大邱市中区 南城路11、薬令市の薬田横丁の中にあります。東城路の中心からは徒歩約15分、中央路駅から約10分、西門市場から東へ約16分(約1km)です。

古くからあるお店ですか。

路地は360年以上続く薬令市の薬田横丁ですが、チョンウヘジャンは2016年に開店しました。

スープに韓方の薬材は入っていますか。

いいえ。メニュー名の「薬田」は路地の名前です。スープは牛肉と牛骨でとり、韓方の薬材は入れていません。

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